Press "Enter" to skip to content

Informaţii importante despre siropul de aronia

Siropul de aronia este alegerea ideală într-o zi toridă de vară. Cu apă foarte rece, cuburi de gheaţă, limonadă, câteva felii de lămâie, în suc de fructe, în smoothie, în lapte foarte rece sau de ce nu în produsele de patiserie. Va fi cea mai bună alegere, garantat.

Reţetă de sirop de aronia este foarte rapid de făcut. În afară de timpul de rehidratare a boabelor, care necesită 24 de ore şi timpul de macerare de minim 12 ore, reţeta se aplică şi pentru alte fructe. Se pot înlocui cu uşurinţă fructele de pădure cu alte fructe de pădure; afine, coacăze, zmeură. Procesul este acelaşi, cu excepţia timpului de rehidratare.

O idee de băutură

100g de aronia uscate, 75g zahăr şi 35cl apă

·  Cu 24 de ore înainte, se rehidrateaza boabele în apă fierbinte;

·  A doua zi, se zdrobesc fructele de pădure cu zahăr şi apă;

·  Se acoperă şi se lasă să se odihnească timp de 12 ore într-un loc răcoros;

·  A doua zi, se amestecă totul şi se va obţine un lichid uşor gros;

·  Se filtrează cât mai fin posibil lichidul folosind o sită;

·  Se toarnă sucul într-o cratiţă şi se fierbe la foc mic  10 minute;

·  Se răceşte şi se păstrează într-o sticlă rece;

·  Siropul se păstrează foarte bine timp de 2 săptămâni.

Beneficiile consumului de aronia

O serie de studii de laborator au fost efectuate pe şoareci şi şobolani, explorând beneficiile pentru sănătate ale fructelor de aronia. În timp ce aceste rezultate trebuie confirmate în studii la om, rezultatele timpurii indică faptul că aceste fructe de pădure ar putea ajuta cu afecţiuni precum cancerul, diabetul şi deteriorarea organelor.

Proprietăţi de luptă împotriva cancerului

Boabele de Aronia pot reduce creşterea celulelor canceroase la persoanele cu anumite tipuri de cancer. Un studiu a arătat că extractul de boabe de aronia a fost eficient în prevenirea creşterii cancerului de colon la şobolani. Cu toate acestea, studiile sunt încă în faza incipientă şi este prea devreme să spunem dacă extractul va avea acelaşi efect la oameni.

Un studiu mai recent asupra proprietăţilor de combatere a cancerului a fructelor de aronia a arătat că extractele de aronia au redus considerabil daunele celulare la persoanele cu cancer de sân.

Îmbunătăţiţi sensibilitatea la insulină

Studiile timpurii pe şobolani au arătat că boabele de aronia pot lupta împotriva rezistenţei la insulină. Sunt necesare mai multe cercetări pentru a vedea dacă aceste rezultate sunt adevărate şi complet fiabile pentru oameni.

De ce se utilizează Aronia şi de ce este atât de apreciată?

Aronia este utilizată din mai multe motive, cele mai importante dintre ele fiind:

–   Aronia colorează foarte frumos preparatele în care este folosită;

–   Siropul este absolut delicios şi oferă o sursă de răcoare şi energie vara;

–   Aronia este un fruct recomandat inclusiv de nutriţionişti si boabele se folosesc in sucuri detox;

–   Aronia este delicioasă şi are o culoare apetisantă indiferent de modul în care este utilizată.

Având în vedere toate acestea, este lesne de înţeles de ce tot mai multe persoane folosesc aronia.

Be First to Comment

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *